作為中國傳統吉祥文化的代表,十二生肖已深入民族的情感與文化,成為辭舊迎新的民俗文化符號。浸潤于傳統文化中的白酒行業,近年來也興起生肖酒的風尚。近期各大酒企陸續推出各具特色的虎年生肖酒,其中,國內首款以生態環保為主題的文創白酒——虎年萬象新,以高顏值外觀和強文化內核備受贊譽。
寅虎賀歲,好酒迎新。秉承每一瓶都是老酒的舍得酒業(600702),將生態環保理念與舍得智慧寓于虎年生肖酒,讓虎年萬象新成為開年老酒的不二之選。
虎年第一瓶,開箱萬象新
翹首以盼,物流到達后,簽收、拆箱、觀賞、品鑒的環節自然一氣呵成。拆開被防撞紙層層裹住的禮盒,一抹明麗的藍綠浮現眼前。虎象歸山的圖景用金色浮雕燙金工藝勾勒,與虎年萬象新的寓意十分貼合。
寅為陽木,色澤為綠。禮盒內含兩瓶酒,瓶身同樣是藍綠色調,筆觸和工藝都彰顯出質感。兩瓶酒分別演繹了虎歸山野、象回林海的意象,靈獸生動、樹木豐盈,畫面和諧趣稚、躍然紙上。經了解,作為國內首款以生態環保為主題的文創白酒,虎年萬象新的創作靈感源于“完達山一號”東北虎回歸山野以及南方象群的尋家之旅。虎象歸家,是人與自然和諧共處的例證。據此創作,啟迪人們思考生態環保與經濟發展的取舍之道,體現了舍得對自然的敬畏和以舍為得的智慧,為生肖酒注入強內核。
這樣的高顏值+強內核加持,舍得虎年萬象新單月網銷突破一萬盒,摘得京東1月新品交易榜桂冠,同時獲得天貓中高端虎年生肖酒的銷量第一名。在生肖酒蔚然成風的今天,承載生態環保理念的虎年萬象新為文創酒注入新的時代表達,極大地煥新了生肖酒體驗,也贏得消費者的投票。
創作精神為人稱道,細節上也大有講究。虎年萬象新限量發售12萬份,每一瓶瓶身都有專屬的收藏編碼,無論是自己收藏,還是贈與好友,都富有意義。不僅如此,瓶蓋上標有專屬防偽碼,溯源查證一步到位。
好酒,值得一場“觀、聞、品、悟”的儀式感。將酒倒入杯中,酒體透亮澄清,置于光線明亮處能觀察到略微的泛黃。輕晃酒杯,掛杯比較明顯,酒液鋪滿杯壁再慢速回落至杯中。此時聞一聞酒香,濃香香型的酯味氣息濃郁,層次豐盈。飲入少量酒液,讓細膩飽滿的酒體在口腔內充分延展,感受綿甜爽口,吞咽后更覺回甘與香氣,陳味愈發突出。據悉,虎年萬象新選取壇儲6年以上的原酒以及15年以上的調味酒,使得酒體綿甜醇厚、濃中帶陳。
老酒×佳節,虎年聚會萬象新老酒遇上佳節,自是能為虎年歡聚帶來更多新意。虎年萬象新濃香帶陳、綿甜爽口,與各類珍饈佳肴十分適配。不論菜系風格是濃油赤醬、麻辣鮮香還是原汁原味、清雅淳樸,佐上一杯虎年萬象新,都能開啟一場陳甜凈爽與菜肴風味的碰撞。
除了配餐,虎年萬象新本身的文創內涵,極大地豐富了酒的文化屬性,為聚會、小酌時帶來絕佳話題,還能開啟一場關于白酒文創的討論。一直以來,舍得在白酒文創領域當屬佼佼者,各種致敬傳統、跨界聯名、花樣創新的產品不僅引人矚目,更是飽含深意。比如,品味舍得?中國神話人物套裝之追天者,即是為致敬航天精神而創作,融合古老神話,將鍥而不舍之精神蘊于表里。而諸如雷神火神套裝、藝術舍得·致敬大師等等,都實現了藝術文化和美學表達上的高價值。
更值一提的是,此次虎年萬象新,是舍得首創以生態環保為主題的文創白酒、通過文創演繹對自然的敬畏,而舍得酒業更是長年身體力行地將綠色發展、取舍之道融入生產經營當中——數十年傾力打造生態園區,舍棄工業化釀造,踐行生態釀酒,構建“品質八維”。如今舍得生態釀酒工業園有近400萬株植物,綠化率高達98.5%,生物多樣性帶來得天獨厚的有益釀酒微生物條件,老酒就在此間美景中沉淀。
舍短期發展,得長期利益,在追求快速發展的社會,如何平衡“舍與得”進行抉擇和取舍的話題,想必會在餐桌上碰撞出思維火花,增添更多的熱鬧。