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甲醇是結(jié)構(gòu)最為簡(jiǎn)單的飽和一元醇，在化學(xué)反應(yīng)中是非常常用的溶劑，它的化學(xué)式CH3OH,是無色有酒精氣味易揮發(fā)的液體。
甲醇由甲基和羥基組成的，具有醇所具有的化學(xué)性質(zhì)，因在干餾木材中首次發(fā)現(xiàn)，故又稱“木醇”或“木精”。
工業(yè)酒精中大約含有4%的甲醇，被不法分子當(dāng)作食用酒精制作假酒，而被人飲用后，就會(huì)產(chǎn)生甲醇中毒，而甲醇的致命劑量大約是70毫升。
甲醇可燃，甲醇蒸氣與空氣可以形成爆炸混合物，色,帶乙醇?xì)馕?易揮發(fā)。如果誤食甲醇或皮膚接觸都會(huì)使人體中毒，甚至死亡。
甲醇既是基礎(chǔ)的有機(jī)化工原料,也是一種優(yōu)質(zhì)燃料，可用于制造香精、染料、火藥、防凍劑等。
而甲醇的儲(chǔ)存方式，也是有要求的，需要儲(chǔ)存在不銹鋼容器或塑料儲(chǔ)罐里。
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