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什么是水解蛋白奶粉?到底值得買嗎?

2022-03-22 11:22:01    來源:壹點網

最近收到了好多有關水解配方奶粉的留言,我選擇了其中一條,“進入冬天后孩子經常肚子不舒服,喝了奶粉后還出現了拉肚子的癥狀,是不是奶粉的問題,要不要換成市場上流行的水解配方奶粉。”

很多缺少育兒經驗的媽媽一聽水解配方奶好消化,立馬跟風給自家寶寶安排上,也不管到底適不適合自家寶寶。大家關心愛護寶寶的心可以理解,但是有多少人清楚知道什么是水解蛋白奶粉?

在這里先給大家明確一個觀點,腸道健康的寶寶喝普通配方奶粉是完全OK的。家長們不用寶寶有一點不適就驚慌,更沒有必要聽從母嬰店強推而買水解配方奶粉。

也趁著這個媽媽的問題,來和大家詳細聊聊:對于水解蛋白配方奶粉和正常配方奶粉,家長應該如何給寶寶挑選?

 

01 健康寶寶需不需要喝水解蛋白配方奶粉

同上,我們的觀點是:完全沒有必要。

寶寶出現諸如腹瀉、嘔吐的癥狀,并非就是因為配方奶的問題,能引發寶寶出現此類癥狀的原因有很多,例如感染了秋冬季比較高發的輪狀病毒、諾如病毒或者感染了其他一些病菌都可能出現這類癥狀。

而一些母嬰店銷售強推水解配方,可能單純就是因為它的高利潤。家長們對水解蛋白配方奶粉的了解,也往往局限在母嬰店銷售人員的介紹中,水解蛋白配方奶粉仿佛被開了金光,幾乎寶寶所有的腸道問題,都可以用其來解決。

 

實際上這種比普通奶粉價格高出來一大截的水解蛋白配方奶粉,不光性比價不高,還因為其中的蛋白質經過了水解工藝,成了短肽和游離氨基酸,在口感上可能會有輕微的苦味,寶寶難接受。

健康的娃,還是踏踏實實的喝普通配方奶粉,經濟實惠還口感香醇。

02 水解蛋白奶粉適合什么樣的寶寶?

跟大家聊這個問題之前,我們先來了解一下水解蛋白的分類。

 

(水解程度由高到低)

(1)水解蛋白配方奶粉的分類

● 部分水解配方

部分水解配方,就是對牛奶蛋白進行了適度的水解,減少了抗原活性物質的量,從而降低了蛋白的抗原性,可以降低寶寶過敏的風險。但不能作為治療配方使用。

● 深度水解配方

深度水解蛋白配方,是把牛奶蛋白進行水解工藝加工,把其中的牛奶大分子切割成小分子的短肽和氨基酸,大大地減少了致敏性,可以避免發生免疫系統抑制,改善寶寶牛奶蛋白過敏癥狀,需要醫生的處方,才能使用。

● 氨基酸配方

氨基酸不含有肽段,是完全由游離氨基酸按照一定的配比制成的,也不具有免疫原性。屬于“無敏配方”,也就是說,不含有會引起過敏的成分。可以用來治療嚴重的蛋白過敏,但也需要醫生的處方。

(2)什么樣的寶寶需要喝水解蛋白配方奶粉

看了上面的分類,大家想必已經對水解蛋白配方有所了解了。

從上面我們不難看出,深度水解配方奶粉和氨基酸配方粉,都是在寶寶已經確診了牛奶蛋白過敏,且醫生開出了處方才有必要使用,是治療性的配方。

部分水解配方奶粉,適合的是有高過敏風險的寶寶。

其中高過敏風險,指的是家族有過敏史的,如父、母或者兄弟姐妹有特應性皮炎、哮喘或者過敏性鼻炎,食物過敏等。

懷疑寶寶食物過敏,也有一些癥狀可以參考:

腸痙攣、嘔吐、腹瀉、腹痛。

皮膚瘙癢、紅斑、非特異性皮疹、明顯特應性濕疹、血管性水腫。

急性鼻炎、結膜炎。

目前我國嬰幼兒牛奶蛋白過敏患病率約為0.83%~3.50%。僅僅出現以上這些癥狀,還不能確定就一定是牛奶蛋白過敏,過敏診斷的金標準是“食物回避+口服激發試驗”。

 

簡單來講就是,如果家長們懷疑寶寶某種食物過敏,在停掉這種食物后,寶寶沒有再出現嘔吐、起疹子等過敏表現,并且在所有的其它條件不變的情況下,再次僅添加這種食物,又出現明顯過敏癥狀,就可以確定是過敏。

日常生活中,若是家長難以自行求證,建議發現寶寶有過敏癥狀,及時就診。一旦發現寶寶對某種食物過敏,要禁止食用這種食物至少6個月。

03 水解蛋白奶粉的盡頭是普通奶粉

孩子確診了牛奶蛋白過敏后,醫生一般會開出處方,給寶寶喝深度水解蛋白配方或者氨基酸配方進行食療。這種食療并非一直如此,隨著寶寶的成長,免疫系統和腸道功能逐漸完善,最終還是會循序漸進的轉到普通配方奶粉上。

在轉奶的過程中,家長們很容易陷入到一種焦慮和緊張中。一種表現為,迫不及待的想要給孩子轉回到普通奶粉,一種表現為,讓孩子持續幾年都喝深度水解蛋白配方或者氨基酸配方。

這兩種,都是不可取的。

急于轉奶,可能導致孩子過敏反復;而一直喝深度水解蛋白配方和氨基酸配方,有可能導致孩子腸道對蛋白質的消化吸收能力減弱,不利于以后孩子的飲食養成。

正確的做法是:喝深度水解蛋白配方或者氨基酸配方,喂養直到9-12月齡,并且持續至少6個月,經醫生評估后再嘗試轉奶。

轉奶遵循的原則是:從氨基酸配方粉——深度水解配方——適度水解配方——普通配方。

 

(轉奶原則)

在轉奶過程中,應密切觀察孩子的反應,一旦出現不適就要暫緩轉奶。還要注意,不要在寶寶生病和打疫苗期間轉奶。

說了這么多,只想告訴大家給寶寶選擇適合的奶粉就是最好的。

最后重申一下,深度水解配方和氨基酸配方主要用途還是醫用藥用,需要有醫生處方才能給寶寶喝。健康寶寶喝奶粉不應“特殊化”,全蛋白配方奶粉有著更豐富的營養,不僅可以幫助寶寶建立腸道免疫耐受,性價比也更高,口感更好,不管對家庭還是對寶寶,都是更好地選擇。

免責聲明:市場有風險,選擇需謹慎!此文僅供參考,不作買賣依據。

關鍵詞: 水解蛋白

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