面對新的茶飲格局，任何品牌只要稍不留神就有可能被市場淘汰。于是，如何拼出一個光明的未來，成為每個茶飲品牌都不得不思考的問題。對此，門店已經擴張到6000+的古茗茶飲，做了深度探索。
一、拼產品：新鮮為基，創新添彩
無論茶飲賽道如何“風云莫測”，好喝永遠都是硬道理！
為把控茶飲品質，古茗堅持使用優質茶葉、鮮奶及新鮮水果制作茶飲，還投入大量資金，在云南西雙版納自建檸檬基地，從原料源頭保證了水果的高品質。同時，為保證新鮮原料能夠順利送達至每一個門店，古茗在倉儲和運輸上也加碼投入，目前在全國已擁有十六大倉儲基地、四大運營中心、一百余輛冷藏車，并和多家第三方冷鏈物流合作商達成合作，實現了“兩日一配”。
在新鮮原料的基礎上，古茗也一直注重產品的研發和創新。據了解，目前其已建立了一支超100人的專業研發團隊，會根據時令、熱點、消費者口味等因素，持續對產品進行迭代創新，給予舌尖不一樣的滋味。據統計，2021年，古茗共推出53款新品、11款全新小料，同時回歸21款人氣飲品、對11款在售飲品進行配方升級，成功兌現“每天一杯喝不膩”的承諾。
二、拼營銷：熱衷跨界，花樣百出
茶飲競爭的白熱化，使得營銷也成為一種剛需。
對此，古茗熱衷“跨界”，通過利用不同品牌之間的化學反應制造話題點，從而收獲更多的粉絲。細數這些年，古茗合作過的CP們，可謂是“大牌云集”，包括了阿華田、哈根達斯、電影《我和我的家鄉》、電影《陽光姐妹淘》、開心麻花、網易、Miss-Candy、蘑菇街、雀巢等。而每一次的跨界營銷，古茗都能“整出點新花樣”，為品牌贏得更多的傳播和關注。
例如古茗與哈根達斯的跨界合作，便采用了大熱的驚喜盲盒形式，消費者通過購買聯名產品，就可以免費得到限定盲盒，隨機獲取品牌特別設計的公仔玩偶；古茗與雀巢的跨界合作，亦是一場節日營銷，雙方發起的【七夕“愛不膩”】主題活動，通過測試類小游戲+走心視頻+小紅書預售，引發眾多情侶、朋友參與問答，戳中了很多愛玩、愛短視頻的年輕人……
三、拼模式：精選加盟，堅持利他
加盟，是很多茶飲品牌都會走得路線，古茗亦是如此！
但古茗的加盟路線略有不同，其經營守則是精選加盟者，然后讓這些合作者也能賺到錢，這便是古茗獨有的“利他文化”。
對于合作商，古茗堅持以門店的生存和發展為先，并將“利他精神”貫穿門店整個發展期及所有工作細節，如輔導選址、區域保護、裝修及培訓、開業支持、門店運營、產品更新等，與加盟商建立起深厚的情感紐帶，讓他們收獲可持續發展的堅實后盾。如此充滿人性化的發展模式，或許也是古茗從一家小鎮茶飲成長為全國連鎖品牌的關鍵。
從長期發展來看，不論是拼產品、拼營銷還是拼模式，其本質還是緊抓市場需求，不斷將好的產品與體驗帶給更多消費者！所以，古茗的發展經驗，值得茶飲品牌參考借鑒。
免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據。
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