（即將開業(yè)的香飄飄全國(guó)首店，21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道記者朱藝藝拍攝）
查詢大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)的店鋪信息，香飄飄（杭州大悅城店）尚未營(yíng)業(yè)，經(jīng)營(yíng)品類為“茶飲果汁”。
【資料圖】
對(duì)于這家門店何時(shí)開業(yè)，21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道記者向香飄飄相關(guān)人士了解情況，其回應(yīng)稱，“還沒(méi)有確切的消息”。
不過(guò)，今年10月底，香飄飄曾在一份機(jī)構(gòu)調(diào)研中披露，“公司近期籌備在杭州設(shè)立的線下門店，核心定位是為消費(fèi)者提供品牌體驗(yàn)與互動(dòng)交流的空間……同時(shí)更直接地收集市場(chǎng)反饋，賦能產(chǎn)品研發(fā)與創(chuàng)新。目前仍處于試點(diǎn)探索階段”。
多次試水線下業(yè)態(tài)
在此之前，香飄飄已多次試水線下快閃店。
今年3月，香飄飄在成都春熙路開設(shè)“原葉茶坊”快閃店，并在店員招聘中提出“身高180cm以上，空乘專業(yè)優(yōu)先”的要求，通過(guò)“制茶男團(tuán)”為門店引流，其通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)泡制流程展示“真茶鮮奶”，旨在收集用戶反饋并積累運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)。
更早之前，香飄飄還于2024年12月在杭州湖濱步行街試水“地球首店”快閃店，主打“原葉現(xiàn)泡”系列輕乳茶，提供現(xiàn)場(chǎng)原葉現(xiàn)泡飲品服務(wù)。
那么，公司會(huì)入局現(xiàn)制茶飲賽道嗎？香飄飄公司此前持否認(rèn)態(tài)度。
香飄飄曾在去年12月回應(yīng)投資者提問(wèn)時(shí)表示，杭州線下“快閃店”是公司進(jìn)行新品推廣的品牌營(yíng)銷活動(dòng)。目前，考慮到“預(yù)包裝產(chǎn)品”的商業(yè)模式與“茶飲店”的“直營(yíng)”或“加盟”模式均有較大的區(qū)別，公司暫時(shí)沒(méi)有開設(shè)茶飲連鎖店的計(jì)劃。
扭轉(zhuǎn)頹勢(shì)，尋找增量
試水線下加強(qiáng)營(yíng)銷背后，香飄飄也亟需扭轉(zhuǎn)業(yè)績(jī)頹勢(shì)。
作為國(guó)內(nèi)杯裝奶茶領(lǐng)域的知名品牌，香飄飄主營(yíng)沖泡業(yè)務(wù)與即飲業(yè)務(wù)兩大板塊，其中沖泡產(chǎn)品板塊，主要包含“香飄飄”經(jīng)典系列、好料系列及其他系列等；即飲業(yè)務(wù)板塊，主要包括“Meco”杯裝果茶、“蘭芳園”港式茶飲、“香飄飄”即飲牛乳茶等產(chǎn)品。
2022年-2024年，香飄飄實(shí)現(xiàn)營(yíng)收分別為31.28億元、36.25億元、32.87億元，同比增速分別為-9.76%、+15.90%、-9.32%，同一時(shí)期對(duì)應(yīng)歸母凈利潤(rùn)分別為2.14億元、2.80億元、2.53億元，同比增速分別為-3.89%、+31.04%、-9.67%，業(yè)績(jī)有一定的波動(dòng)。
2025年上半年，由于沖泡業(yè)務(wù)銷量下降，香飄飄實(shí)現(xiàn)營(yíng)收10.35億元，同比下降12.21%，歸母凈利潤(rùn)-0.97億元，處于虧損狀態(tài)。公司解釋，盡管2025年第二季度營(yíng)收實(shí)現(xiàn)同比略增，但受一季度影響，2025年上半年整體業(yè)績(jī)同比仍有所下降。
從最新的2025年三季報(bào)看，公司實(shí)現(xiàn)營(yíng)收16.84億元，同比下降13.12%，歸母凈利潤(rùn)-0.89億元，仍陷入虧損中。
不過(guò)，值得關(guān)注的變化是，公司以Meco果茶為核心的即飲業(yè)務(wù)展現(xiàn)出增長(zhǎng)潛力。
2025年上半年，即飲業(yè)務(wù)不僅實(shí)現(xiàn)8.03%的同比增長(zhǎng)，還以5.91億元的營(yíng)收貢獻(xiàn)超越?jīng)_泡業(yè)務(wù)的4.23億元，貢獻(xiàn)公司過(guò)半營(yíng)收。
到了2025年前三季度，即飲業(yè)務(wù)營(yíng)收同比增長(zhǎng)3.92%至8.33億元，沖泡業(yè)務(wù)營(yíng)收同比下降25.96%至8.22億元。
對(duì)于沖泡業(yè)務(wù)的調(diào)整，公司在今年10月底的機(jī)構(gòu)調(diào)研中提到，“原葉現(xiàn)泡”系列作為沖泡板塊健康化升級(jí)的核心產(chǎn)品，上市一年來(lái)，銷售額已突破1億。同時(shí)，公司正在積極挖掘功能性產(chǎn)品的市場(chǎng)需求，今年第三季度，已推出養(yǎng)生功能性產(chǎn)品“古方五紅”暖乳茶。
展望2025年業(yè)績(jī)，公司亦提到，“考慮到目前外部環(huán)境的不確定性較強(qiáng)，公司對(duì)全年的業(yè)績(jī)保持謹(jǐn)慎的預(yù)期”，其稱，公司旺季集中在春節(jié)前較短的周期，全年業(yè)績(jī)受旺季表現(xiàn)影響較大。公司將積極做好旺季的相關(guān)工作，保障渠道及終端的銷售節(jié)奏有序推進(jìn)。
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