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              科學種植 栗子大豐產——河北青龍探索板栗產業振興新路徑

              2023-10-07 10:09:38    來源:科技日報

              科技日報記者 陳汝健?通訊員?張寶

              秋意漸濃,板栗飄香。

              中秋國慶“雙節”前夕,記者走進河北省青龍縣五指山村東山上的生態栗園,栗農們正在趕收最后一批“晚栗”。


              【資料圖】

              漫山遍野的板栗樹上,栗果咧開了“嘴巴”,露出了“笑臉”。撿拾落地的栗果,讓栗農們頗有豐收的儀式感。在這里,處處是豐收的景象。

              “今年板栗畝產高于往年?!痹摯灏謇醴N植大戶王志達的歡喜溢于言表,市場價格也不錯。

              讓板栗樹變成“搖錢樹”,并非一夜之間的事。這得益于當地多年來的科學種植和發展板栗產業。

              板栗素有“鐵桿莊稼”“木本糧食”之美譽,而據《呂氏春秋》記載:“果有三美者,有冀山之栗”。青龍縣地處燕山山脈東段,是典型的山區林業大縣,有兩千多年的板栗栽培史。

              “這里擁有適合板栗生長的土壤、光照時長等得天獨厚的地理氣候條件?!痹摽h自然資源和規劃局一級主任科員夏長祥告訴記者,這給栗農們留下了獨特的自然饋贈。

              夏長祥談起板栗樹科學管護時表示:“增施有機肥、巧防病蟲害和合理修剪等無公害生產技術,樣樣都要科學?!?/p>

              用夏長祥的話說——“少施化肥,多施有機肥,土壤就不會板結”。

              不僅如此,在品種改良上,青龍縣聯合農林科技院校,新建了3個板栗新品種試驗園,確保青龍板栗品種純度;在技術支撐上,以縣校合作方式推廣了“抓大放小”“輪替更新”修剪技術,每年開展栗農培訓5000人次;在生態管理方面,采用林下自然生草,將草打碎形成有機肥,或實行林下種植中草藥的方式固水土,育肥地力……

              “我們探索了‘公司+合作社+基地+農戶’板栗產業化發展新模式?!毕拈L祥介紹,目前已在該縣15個鄉鎮、35個村建立了板栗綠色生產基地,推廣板栗標準化生產30萬畝,年產板栗6萬多噸。

              科學種植增產量,精深加工增收入。

              在青龍縣百峰貿易有限公司的板栗深加工車間里,12臺自動灌裝機正在進行小包裝食品的抽真空、充氮氣……“經過高溫蒸汽殺菌后,這些小袋板栗能保存18個月?!痹摴径麻L韓云庭表示,深加工提高了板栗的附加值。

              為推動板栗產業全鏈條發展,企業也在不斷加大板栗風味食品研發力度?!俺謇跸盗挟a品外,我們還聯合下游企業研發出板栗豆包等數十個延伸產品?!表n云庭說。

              青龍板栗有了好出路?!拔覀兊陌謇醍a品已經‘觸網上線’,擺上了電商平臺的‘貨架’。” 該縣肖營子鎮黨委書記柴偉欣喜地告訴記者,方寸屏幕讓板栗走出了大山,走進了千家萬戶。

              談及農村電商,柴偉這樣說:“這得益于縣里實施的縣、鄉和村‘三級書記’抓電商政策?!?/p>

              近年來,青龍縣以板栗等農特產品“催熱”農村電商?!拔覀儽局缺榈亻_花,再大浪淘沙’的工作原則,在全鎮積極引領群眾用好‘新農具’,走好致富路。通過相關培訓、提供大數據分析、村村建立直播間等方式,助力群眾將電商做大做強?!?柴偉介紹,2022年,該鎮300多家電商銷售額突破2000萬元。

              肖營子鎮,僅是青龍縣農村電商的一個縮影。

              從“被求帶”變為“求被帶”?!巴ㄟ^電商走出去的不僅有農特產品,還有思想?!辈駛フf,農村電商給青龍鄉村帶來了新機遇、新活力,正成為賦能鄉村振興的重要方式。

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