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HICOOL 2023全球創(chuàng)業(yè)者峰會于8月25日至27日在中國國際展覽中心（順義館）舉辦，本次大會以“聚勢創(chuàng)新、向光而行”為主題，匯聚全國數百域的優(yōu)秀企業(yè)！國家（中關村(000931)）火炬科創(chuàng)學院落成儀式也在開幕式舉行，共同展示人工智能創(chuàng)新發(fā)展的成果。
作為國家（中關村）火炬科創(chuàng)學院的一員，火炬咖啡秉承科創(chuàng)惠民的初心，以科技賦能、打造中國科創(chuàng)咖啡新業(yè)態(tài)為目標，利用AI算法、人工交互、視覺識別等高科技技術向大會展示了科創(chuàng)成果應用于垂直行業(yè)的極佳的商業(yè)模式和科創(chuàng)服務于民的情懷。
火炬智能咖啡機器人現場實時復刻咖啡大師的手法工藝，充分展現AI技術、協作機械臂協同技術、人工智能互動技術打造大師級的標準美味。與全球最頂尖的咖啡大師合作，捕捉咖啡師制作咖啡過程中的逐幀模型，針對每款精挑細選的咖啡豆配備精準調教制作參數，使機器人完美再現咖啡大師的制作手法，以確保每一杯口感都達到極致標準口感，力求制造出與極致美味，成為本次大會的明星。
在智能拉花的創(chuàng)新上，AI技術通過掌握最頂級咖啡師拉花藝術的精湛技巧，采用領域自適應等技術，實現機器人自主創(chuàng)作，每天7*24h不間斷拉花出品，每小時可達60杯，助力科創(chuàng)咖啡傳遞出準確、高效、品質、美味的哥哥要素。在拉花速度上，只需要60秒便可完成從取杯、萃取、研磨、打奶泡、拉花等咖啡制作流程，實時快速拉花。同時該項技術隨機搭載小程序，消費者完成點餐操作后，咖啡機器人隨即送來一杯精致的拉花咖啡。咖啡界業(yè)內人士在大會現場驚嘆道，“現在有一臺機器人就解決了2-3個咖啡師的成本問題，該設備真是讓線下咖啡店降本增效的法寶。”
除此之外，這款智能咖啡機器人穩(wěn)定性極強。經過精確試驗，咖啡機器人連續(xù)工作2萬個小時，重復定位精度高達±0.02毫米，避免了咖啡大師因疲勞、手誤導致的各類口感差異。
在火炬生態(tài)的理念下，火炬咖啡采用的智能咖啡機器人利用智能系統幫助客戶完善后勤補給。在智能系統的幫助下，負責人第一時間掌握物料儲備情況，實現更高效，更貼心的后勤管理。
當下，數字化浪潮正席卷各大領域。未來，一個AI密集度更高、更智能化的世界，對機器人的期許也會更高。隨著人工智能技術與機器人的深度融合，火炬智能咖啡機器人“大腦”和“身體”將具備更高的可支配性、可感知性、可交互性。火炬咖啡品牌的初衷也不僅僅在于滿足人們的休閑娛樂需求，更是希望能夠讓人們充分享受到高科技帶來的幸福生活，以更加趣味化的方式深入探索咖啡的美味，感受數字化和美味的融合，實現真正的沉浸式交互。
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（責任編輯：董萍萍 ）關鍵詞：
