(資料圖片)
北京日報客戶端 | 記者 白繼開
家宴丸子、翡翠烀餅、攤柴雞蛋……今天上午，“西集家宴”第三屆廚娘擂臺賽決賽在通州區西集鎮舉辦。十位入圍決賽的廚娘一同展現對西集味道的傳承。
據西集鎮黨委委員林鵬介紹，西集鎮將通過“西集家宴”廚娘擂臺賽的形式延續家宴傳統，從各村選拔能做美食的廚娘，為她們提供舞臺，引導大家帶動鄉村婦女就業，為鄉村振興注入新鮮活力。
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家宴丸子、翡翠烀餅、攤柴雞蛋……今天上午，“西集家宴”第三屆廚娘擂臺賽決賽在通州區西集鎮舉辦。十位入圍決賽的廚娘一同展現對西集味道的傳承。
據西集鎮黨委委員林鵬介紹，西集鎮將通過“西集家宴”廚娘擂臺賽的形式延續家宴傳統，從各村選拔能做美食的廚娘，為她們提供舞臺，引導大家帶動鄉村婦女就業，為鄉村振興注入新鮮活力。
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