(相關資料圖)

“洋豬肉”不可怕，可怕的是不能夠引起我們的警覺心理。洋豬肉對于中國豬市的影響可以說是杯水車薪，不足為奇，但中國也有句古話啼做“四兩撥千斤”。越來越多的豬肉口岸，越來越多的豬肉進口，越來越多熾熱的目光，讓我們不得不直面自身的境界和弱點。

中國養豬成本高、效益低，這些年有很大的成就，但是跟歐美等發達國家相比依然有差距，否則加工商也不會如此青睞外來豬肉嗎，因為的確便宜嘛。

今年中國豬市是“金豬年”，這個好消息已經傳到了國外。美國肉類出口協會副總裁何嘉德告訴記者：“今年出口中國的豬肉約為我們產量的3%~4%，占到出口量的15%，并且應該還存在成長空間。”您看，人家還要更多量的出口呢。信服，有這樣心思的人絕不僅僅是美國一家。

2016年全年進口豬肉達到160萬噸，我想這能夠入選2016年豬市之最的行列了。其實誰都知道今年豬肉進口量很大，而且近年來少見，而且它所帶來的沖擊性和威脅性誰都能夠看的清晰，但是我們依然在進口，可見，進口豬肉激增不是沒有緣故的。

其實官方數據顯示，到今年10月份，能繁母豬存欄已經持續下降超過3年，從5000萬頭以上一路縮減至3703萬頭，生豬存欄也是降至低位。而今年前三季度，我國豬肉產量3690萬噸，預計今年全年豬肉產量較去年同期減少200萬噸左右。而且加上環保的進程的持續，補欄速度的徐徐，產能缺口持續存在。這是進口豬肉激增的最重要的緣故。

而且，現在豬肉進口、出口的路徑真的是太方便了，我們的豬肉進口口岸都增添到51個了。而且國家也踴躍與國外建立豬肉貿易關系，除了國內有這個需求之外，也是經濟國家化的體現。

總之，進口肉激增的主要緣故還是自身，保證產量供贈是最基本的，降低成本差異最關鍵的，中國豬市還要潞傍狂奔才行。

所以，“洋豬肉”圍攻下，降成本是本地豬肉突圍的唯獨路徑。因為本國成本下去了，肉價自然就下去了，誰還會舍近求遠呢？

關鍵詞：