近年來，有著“森林奶油”稱號的牛油果因其低糖、營養(yǎng)價值高，逐漸成為中國水果市場的消費“爆款”。然而，國內(nèi)市場的需求仍然主要依靠進口。中國海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，截至2021年第一季度，我國牛油果進口量為6581噸，同比增長13.35%。

牛油果的巨大市場潛力吸引了各投資主體的目光。2018年，云南普洱政府將牛油果定位為推動鄉(xiāng)村振興的重要新興產(chǎn)業(yè)，如今，普洱牛油果已經(jīng)獲得國家地理標志認證，是第一個國產(chǎn)牛油果品牌，且是國內(nèi)唯一能夠批量穩(wěn)定向市場供應(yīng)優(yōu)質(zhì)國產(chǎn)牛油果的品牌，填補了中國市場無國產(chǎn)牛油果的空白。2021年，更是在京東生鮮品控、物流、營銷體系的助力下，暢銷全國。

搭建完善的標準生產(chǎn)體系 京東生鮮深度參與產(chǎn)業(yè)鏈全過程

農(nóng)產(chǎn)品(000061,股吧)規(guī)模化發(fā)展離不開標準的生產(chǎn)、物流、營銷體系，而這也是考驗產(chǎn)業(yè)化的核心關(guān)鍵。圍繞發(fā)展需求，京東生鮮積極參與普洱牛油果產(chǎn)品的挖掘、打造、經(jīng)營、銷售以及品牌推廣等產(chǎn)業(yè)鏈的全過程，推動搭建從枝頭到舌尖的標準生產(chǎn)體系。

同時，還提供銷售平臺、營銷策劃、物流供應(yīng)鏈等資源與服務(wù)，并著力重點培育一批管理先進、標準嚴格、成長性強的牛油果龍頭企業(yè) ,推動地標品牌產(chǎn)品生產(chǎn)標準化 、品牌化發(fā)展。

對自然生長環(huán)境要求高 牛油果國內(nèi)規(guī)模化種植將拓展至10萬畝。

牛油果種植對自然條件的要求很高，只有干濕季分明、高溫高濕的環(huán)境才能使其快速生長。經(jīng)過多年多地引種試種經(jīng)驗發(fā)現(xiàn)，云南被專家們評為國內(nèi)少有的符合規(guī)模化生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)牛油果的區(qū)域。

為加快推動產(chǎn)業(yè)規(guī)模化發(fā)展，近年來，在普洱政企商農(nóng)的通力合作下，普洱已建立起一套優(yōu)質(zhì)的豐產(chǎn)栽培體系。截至2021年，普洱市已建成牛油果標準化種植商品生產(chǎn)基地60000畝左右，種植面積全國最大，預計2025年，將拓展至10萬畝。

強大的物流和營銷體系 推動填補市場無國產(chǎn)牛油果的空白

一直以來，消費者對進口牛油果的認知較深，但進口牛油果價格昂貴。而普洱牛油果無黑絲、無纖維雜質(zhì)、口感更濃郁，可很好的替代進口，市場潛力巨大。

為了讓更多消費者吃到性價比更高的國產(chǎn)牛油果，京東生鮮整合供應(yīng)鏈、物流、人才、流量、直播等全平臺、全渠道資源。一方面重點布局全國超500個農(nóng)特產(chǎn)地，為普洱牛油果提供定制化供應(yīng)鏈解決方案，打造專門服務(wù)最近一公里的物流新基建；另一方面積極加碼人才、流量、直播等服務(wù)。據(jù)悉，京東生鮮計劃三年內(nèi)培養(yǎng)100萬農(nóng)業(yè)電商人才，共建10萬農(nóng)產(chǎn)品直播基地，打造百億級流量池。正是有了強大的物流和營銷體系，京東生鮮成功推動普洱牛油果“出圈”，填補了中國市場無國產(chǎn)牛油果的空白。

一月內(nèi)銷售額環(huán)比上漲4767.89% 普洱牛油果銷量和聲量齊出圈

今年10月25日，在首屆普洱“牛油果節(jié)”營銷暨品牌日推廣活動上，普洱牛油果京東生鮮線上店鋪直播吸引了近400000人在線觀看。而且僅10月份，普洱牛油果在京東生鮮就實現(xiàn)銷售額環(huán)比4767.89%的上漲。通過線上、線下多措并舉的方式，京東生鮮成功推動普洱牛油果銷量和聲量雙重出圈。

推動普洱牛油果的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，只是京東生鮮推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級的一部分。未來，京東生鮮將持續(xù)聯(lián)動更多地方政府、企業(yè)、農(nóng)戶，探索農(nóng)特產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)+文旅產(chǎn)業(yè)、數(shù)字鄉(xiāng)村大數(shù)據(jù)服務(wù)平臺等廣闊的合作方向，切實推動更多地方特色農(nóng)產(chǎn)品實現(xiàn)產(chǎn)銷正循環(huán)，幫助更多地區(qū)的鄉(xiāng)村振興之路邁向新臺階。