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客廳經(jīng)濟真的可以向廚房經(jīng)濟轉(zhuǎn)移嗎?

2021-11-05 10:36:44    來源:家電魂 微信號

【題記】

在家電產(chǎn)業(yè)發(fā)展的歷史進程中,確實存在著四大驅(qū)動力:客廳經(jīng)濟、廚房經(jīng)濟、懶人經(jīng)濟、健康經(jīng)濟,但這四大驅(qū)動模式是并駕齊驅(qū)還是相互替代,值得業(yè)內(nèi)人士思考。

晉寧||撰文

不可否認(rèn),推動家電產(chǎn)業(yè)的驅(qū)動力中,確實存在四大驅(qū)動力,即:客廳經(jīng)濟、廚房經(jīng)濟、懶人經(jīng)濟、健康經(jīng)濟等等。實際上,每一種經(jīng)濟形式,都是與家電需求變化有關(guān),是需求進階過程中不同需求在某一時間段凸顯而已。

有觀點認(rèn)為,家電產(chǎn)業(yè)發(fā)展至今,客廳經(jīng)濟已經(jīng)觸及到天花板,未來將是廚房經(jīng)濟的天下。換言之,就是廚房經(jīng)濟將渠道客廳經(jīng)濟,成為家電產(chǎn)業(yè)未來的重點。那么這種說法對嗎?符合實際嗎?那么我們從客廳經(jīng)濟、廚房經(jīng)濟、懶人經(jīng)濟、健康經(jīng)濟的概念來

客廳經(jīng)濟應(yīng)該是家電需求中最早出現(xiàn)的一種。所謂客廳經(jīng)濟是指在客廳場景中,以客廳家電硬件為依托,以電視機為核心,以家庭互聯(lián)網(wǎng)為紐帶,具有多人互動、輕松休閑等特色,以滿足多成員、多年齡段的新聞生活、娛樂教育、健康醫(yī)療、安全防護需求而獲得經(jīng)濟價值的一種經(jīng)濟模式。其核心家電是電視機、游戲機、音響。

家電領(lǐng)域所指的廚房經(jīng)濟,是圍繞人們在廚房烹飪所需的廚房電器的經(jīng)濟行為。是指在廚房場景中,涉及以烹飪?yōu)楹诵牡膹N具、灶具、凈水等電器產(chǎn)品,以滿足人們在廚房烹飪中使用廚房用品所產(chǎn)生的經(jīng)濟價值。其核心家電為,油煙機、燃?xì)饷簹庠睢⑽⒉t、電烤箱、電蒸箱、冰箱等。

懶人經(jīng)濟,是一個新出現(xiàn)的概念,其實懶人經(jīng)濟一直存在,社會的進步就是讓一切都變得越來越簡單,越來越方便。聯(lián)系到家電來說,就是家電品的不斷發(fā)明創(chuàng)新,就是在培養(yǎng)越來越多的“懶人”。只不過這一概念過去沒人敢提,畢竟長期以來培養(yǎng)懶人是不被提倡的。其核心家電品,像洗衣機、掃地機、智能馬桶等。往細(xì)里說,任何一種家電品都具有懶人的因素。

健康經(jīng)濟,是以健康為目標(biāo)、以維護生命健康、保健、享受為導(dǎo)向的家電品,讓人生活的更加舒適、健康的家電品應(yīng)用所產(chǎn)生的價值。家電領(lǐng)域的健康經(jīng)濟,是基于人們在基本生活得到保障后的一種圍繞人們健康生活的電器品。其核心家電品有空調(diào)、按摩椅(床)、電動洗腳盆等。

在這4大經(jīng)濟驅(qū)動模式中,客廳經(jīng)濟應(yīng)該是最早的。早在上個世紀(jì)80年代末期,隨著電視機的普及開始,以客廳經(jīng)濟為代表的居家消費開始熱絡(luò);隨后是以吸油煙機和灶具為代表的廚房電器開始普及。直到家電產(chǎn)業(yè)完成基本普及,健康經(jīng)濟和懶人經(jīng)濟才慢慢逐步成為熱點。

在家電經(jīng)濟的這4個形態(tài)之間,是有著十分密切的聯(lián)系與關(guān)聯(lián),其實在很多層面是相互交集的。比如冰箱最早的功能不僅是倉儲電器,還是家庭客廳中代表經(jīng)濟實力的物品。再比如,空調(diào)最早就是調(diào)節(jié)冷暖的空氣調(diào)節(jié)器,但隨著經(jīng)濟實力的增強和需求的升級,空調(diào)就成為家庭健康空氣的營造者。

隨著國內(nèi)生活品質(zhì)化的進階,需求也從簡單功能向場景需求漸趨演變。家電品在場景化的形態(tài)逐步豐滿,客廳、廚房、臥室、書房、陽臺、衛(wèi)生間有不同的場景區(qū)別,所關(guān)聯(lián)需要的家電品是不同的,滿足不同場景下對家電品的需求。

回到話題上,客廳經(jīng)濟會不會向廚房經(jīng)濟轉(zhuǎn)移。實際上,這是一個偽命題!如果確實存在客廳經(jīng)濟與廚房經(jīng)濟的話,二者是一個并行與交叉關(guān)系,并不存在哪一個替代哪一個,誰向誰轉(zhuǎn)移的問題。并行存在才是一個總體趨勢!

不論是客廳經(jīng)濟,還是廚房經(jīng)濟,都是不同場景下的人們需求存在。雖然現(xiàn)在人們的經(jīng)濟條件好了,追求在吃得好、吃得香、吃得健康上比較突出,但是人們畢竟是在交流、文化、娛樂上的時間要遠(yuǎn)大于做飯的時間,客廳的重要性一直會存在,與廚房場景并駕齊驅(qū)。

因此,在居家家電消費上,雖然不同時期有著重點的偏移,但要說廚電經(jīng)濟要替代客廳經(jīng)濟是不可能的,畢竟在客廳里所需的家電品與廚房電器一樣,不斷有創(chuàng)新產(chǎn)品出來。況且,不論是客廳家電還是廚房電器,都已經(jīng)進入更新迭代的發(fā)展階段,并駕齊驅(qū)可以有,側(cè)重點不同也可以有,但轉(zhuǎn)向替代是絕不可能的。

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