作為一種特殊的細菌，幽門螺旋桿菌(HP)幾乎普遍存在于我們的日常生活中。
人體感染幽門螺旋桿菌后，容易導致胃癌。胃癌是全球最常見的惡性腫瘤之一，在癌癥死亡原因中位列第二。在我國，每年大約有16萬人死于胃癌。
我國每5人中就有3人感染幽門螺旋桿菌
根據《HP感染率與不同環境因素相關性的調查研究》報告，幽門螺旋桿菌是導致人類慢性感染最常見的一類細菌，超過人類自然細菌感染的50%，且發展中國家的人群感染率超過發達國家。2001-2014全國幽門螺旋桿菌調查結果顯示，我國人群幽門螺旋桿菌感染率在40%-90%之間，平均為59%。這就意味著每5個人中，就有3人感染幽門螺旋桿菌。
幽門螺旋桿菌是一種螺旋形、微厭氧、對生長條件要求十分苛刻的細菌。1983年，科學家首次從慢性活動性胃炎患者的胃黏膜活檢組織中分離成功幽門螺旋桿菌，它是目前所知能夠在人胃中生存的唯一微生物種類。這種細菌會“定值”在人體胃部，并在胃部長期定居的過程中依靠人體不斷提供的營養物質，不斷生長、繁殖。
幽門螺旋桿菌感染是消化道最常見的細菌感染之一。臨床研究發現：95%的十二指腸潰瘍以及70%的胃潰瘍都與幽門螺旋桿菌的感染有關。研究表明，幽門螺旋桿菌感染可增加20%以上的消化性潰瘍的發生。
感染幽門螺旋桿菌會有哪些癥狀
中華醫學會幽門螺旋桿菌學組組長、南昌大學第一附屬醫院消化內科主任呂農華介紹，早期的幽門螺旋桿菌感染會出現消化不良，如早飽、漲肚、噯氣，大便不成形、不規律、解不干凈以及口腔異味等癥狀。
另外，如經常感到饑餓、流口水，在排除甲亢、中風等問題后，也要考慮是否感染了幽門螺旋桿菌。嚴重時會出現胃部疼痛、脹痛，身體突然消瘦、貧血等情況，有時會發生噯氣、反酸、惡心、嘔吐的癥狀。
呂農華說，對幽門螺旋桿菌不要過于恐慌，但日常還是要多留意，一旦發現身體出現上述不適的癥狀，應及時到正規醫院就醫。
使用公筷或采用分餐制可有效降低感染
呂農華提醒，幽門螺旋桿菌傳染途徑主要是通過口—口、糞—口等方式傳播，想要預防和遠離幽門螺旋桿菌，需要培養良好的生活習慣。
首先盡量少吃生食和刺激性食物，它們會刺激胃黏膜，降低其抵抗力，從而為幽門螺旋桿菌的入侵創造條件。另外要做好個人衛生，飯前便后勤洗手，注意口腔衛生，早晚勤刷牙，牙刷最好每3個月更換一次。
其次，共餐也是幽門螺旋桿菌的一個傳染方式。在聚餐過程中，由于共餐的習慣，非常容易導致幽門螺旋桿菌的傳染，往往一人感染，就可能引起共餐的所有人被傳染。呂農華建議，如果需要外出就餐，盡量選擇用餐環境衛生較好的餐廳，吃飯時最好使用公筷，這樣才能夠有效減少傳染的幾率。若條件允許的話，不僅在外就餐建議使用公筷，在家也同樣建議使用公筷或采用分餐制。
呂農華說，特別需要注意的是，一定要杜絕對嬰幼兒的口對口喂食。有些老人喜歡將食物嚼碎了再喂給孩子，這是導致幽門螺旋桿菌傳染的重要途徑之一。
呂農華認為，徹底消滅幽門螺旋桿菌并非難事，只要規范治療，90%的感染者經過1—2周治療后，體內的幽門螺旋桿菌都能被消滅殆盡。呂農華建議，應當進行全民普查，至少應該對接受過胃部手術、有過胃病、或親屬中有過胃癌的人進行幽門螺旋桿菌的檢查，并對感染者進行規范而有效的殺菌治療，這樣可有望降低胃癌發病率。(魏依晨)
